「はちみつ」で健康的に太れる？太れない？成分で検証！砂糖の代替がおすすめ？

はちみつは、甘みが強く、粘土のある液体です。みつばちが花の蜜を採取したものを蜂の巣で加工、貯蔵したものを言います。

「はちみつ」の成分は？健康的に太れる成分なの？

カロリー

はちみつには水分が含まれているため、同じ重量の上白糖と比較すると100kcalほど低いのが特徴です。

はちみつと同じ液体で甘味調味料として利用されるメープルシロップ、甘酒と比較してみましょう。メープルシロップは100gあたり266kcal、甘酒は100gあたり76kcalです。

比較してみると、甘さの強さとカロリーがおおよそ比例していることが分かります。

たんぱく質

はちみつにはたんぱく質はほとんどふくまれていません。

メープルシロップもはちみつと同様にたんぱく質はほとんど含まれていませんが、甘酒にはたんぱく質が100gあたり1.3g含まれています。

どちらにせよたんぱく質含有量はとても低い傾向にあります。

糖質

はちみつのカロリーはほとんどが糖質由来です。

これははちみつの原料が花の蜜であることに由来します。栄養バランス的には糖質のみ高い栄養バランスの偏った食品といえるでしょう。

脂質

はちみつにはたんぱく質と同様に脂質がほとんど含まれません。

比較対象としてあげたメープルシロップと甘酒も同じく脂質がゼロに近い食品となります。

ビタミン・ミネラル

はちみつには上白糖と比較すると微量のビタミン・ミネラルが含まれていますが、豊富に含まれているとは言えません。

はちみつだけの食生活を続けるとビタミン・ミネラル不足になることは明白ですので、はちみつを食生活にとりいれながらバランスの良い食生活を送りましょう。

抗酸化物質

はちみつに含まれる抗酸化物質は、体内の自由ラジカルを中和し、酸化ストレスによる細胞の損傷を防ぐ役割を持ちます。

これにより、長期的には老化の遅延や、慢性的な疾患のリスク低減に寄与すると考えられています。はちみつの抗酸化物質にはフラボノイド類、フェノール類、酵素、ビタミンCなどが含まれています。

特に、ダークハニーと呼ばれる色の濃いはちみつには、これらの抗酸化物質がより豊富に含まれているとされ、強力な抗酸化作用を持つと言われています。

はちみつの抗酸化能力は、その原料となる花の種類や採取時期、地域によって異なります。

例えば、マヌカハニーと呼ばれるニュージーランド原産のはちみつは、特に強力な抗菌作用と共に高い抗酸化作用を持つとして知られています。

これらの抗酸化物質は、心臓病や糖尿病、一部のがんのリスク低減に役立つとされ、健康維持に対する関心が高まっています。

消化吸収の良さ

はちみつは糖質が主体の食品かつ、液体状の食品ですので消化吸収に非常に優れている食品です。

しかし、とても甘い食品ですので大量に食べることで胃液が長く停滞するので胸焼けの原因となりやすい食品でもあります。

一度にたくさん食べることは避けましょう。

「はちみつ」で健康的に太れるのか否かの結論とその理由

はちみつはその自然な甘さと独特の風味で、多くの料理や飲み物に利用される人気の高い甘味料です。

この天然の甘味料は、花の蜜からみつばちによって作られ、エネルギー源としても知られていますが、健康的に体重を増やす方法としての適性には注意が必要です。

はちみつのカロリーは100gあたり約294kcalと、他の甘味料と比較しても高めです。

この高いカロリーは体重増加を促す可能性がありますが、その栄養成分を詳しく見てみると、ほとんどが糖質であることがわかります。

たんぱく質や脂質はごくわずかで、ビタミンやミネラルの含有量もそれほど多くありません。このような栄養成分の偏りは、はちみつを主なエネルギー源として用いることの限界を示しています。

体重を健康的に増やすためには、単にカロリー摂取量を増やすだけでは不十分で、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなど、身体の成長や維持に必要な様々な栄養素をバランス良く摂取することが重要です。

はちみつにはこれらの栄養素が欠けているため、健康的に体重を増やすには、はちみつを補助的なカロリーソースとして用いつつ、全体としての食事バランスに注意を払う必要があります。

また、はちみつは消化吸収が良く、即時のエネルギー源として利用されますが、過剰に摂取すると血糖値の急激な上昇を招く可能性があります。このような血糖値の急変動は、長期的には健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、摂取量の管理も重要です。

結論

結論として、はちみつを適量使用し、他の栄養素をバランス良く含む食品と組み合わせることで、健康的に体重を増やすことは可能です。

つまり、砂糖を使用する料理にはちみつを代替してみてはいかがでしょうか？

まとめ

はちみつは適量使用し、他の栄養素をバランス良く含む食品と組み合わせることで、健康的に体重を増やすことをサポートしてくれます。

健康的に太りたい！って男女は砂糖の代替として使ってみてはどうでしょうか？